函館市で飲食店の開業は東海商事へお任せください。
東海商事㈱は、1975年設立の飲食店の開業に必要な厨房機器専門のプロショップです。半世紀の間地元函館市で飲食店様と共に歩んでまいりました。
飲食店の開業をお考えの方は、まずはお話をお聞かせください。
話を形へ変えていくお手伝いをさせて頂きます。
私たちは、お客様のニーズに合わせて、最適な設計と施工を提供します。厨房機器の販売だけでなく、アフターサービスやメンテナンスも行っています。お客様の飲食店の成功をサポートするために、お客様と共に努力してまいります。
函館で飲食店を開業するには
函館市で飲食店を開業するには、いくつかの手続きや条件が必要です。まず、開業予定地の用途地域や建築基準法に基づく許可が必要です。次に、食品衛生法に基づく食品販売業の許可や、酒類販売免許などの関係法令に沿った申請が必要です。また、消防法や建築物の耐火性能などに関する規制もあります。これらの手続きは、函館市役所や関係機関に問い合わせることで確認できます。開業する前には、十分な準備と計画が必要です。
色々と面倒な手続きや書類申請などありますが、東海商事に相談して頂けましたら面倒な手続きや銀行融資におけるアドバイスを致します。
テナント探してお店をオープンするまでの流れ
基本的に小規模な飲食店をオープンまでにする簡単な流れです。
小規模店舗は、テナントを探してから店舗設計をして事業計画を行い融資まで決定させる時間が重要です。不動産屋さんは他に借りる人が来た場合に貸してしまう場合があります。スピード感がとても重要です。
- 貸しテナントの条件や立地を検討する。
店舗の規模や形態、ターゲット客層、競合店の状況などに応じて、適切な物件を探す。物件の賃料や契約期間、更新条件、敷金・礼金などの費用も重要な要素である。 - 店舗プランニング（基本設計）を行う。
物件の間取りや設備、内装や外観などのデザインを決める。店舗のコンセプトやイメージ、ブランディングなども考慮する。必要に応じて、専門家や業者と相談する。 - 事業計画を作成する。
店舗の開業にかかる費用や収支予測、経営戦略などを明確にする。市場分析や競合分析、SWOT分析なども行う。事業計画は銀行融資の審査に最も重要な計画です。 - 銀行融資を申し込む。
事業計画書や個人情報、資金使途などを提出する。銀行は事業の妥当性や収益性、返済能力などを審査する。審査結果によっては、担保や保証人が必要になる場合もある。融資での面談は、個人の人間性やヤル気・情熱なども観ます。自信に満ち溢れた事業計画をつくり余裕をもって申し込むことが大切です。 - 融資が決定する。
銀行と業者への支払い時期などを相談し融資契約をする。 - 工事契約・厨房機器購入の契約を行う。
銀行融資が決まったら、テナントと契約する。物件のオーナーや不動産会社と契約します。厨房機器・什器備品・内外装工事を取り決めて、契約をします。契約内容や条件をよく確認し、必要な書類や手数料を用意する。 - 店舗工事を行う。
店舗プランニングに基づいて、内装工事や設備工事などを行う。工事の進捗状況や品質管理に注意する。工事が完了したら、検査や引き渡しを受ける。 - 店舗開業準備をする。
商品や備品の仕入れや陳列、スタッフの採用や教育、広告や宣伝などの準備をする。開業日や営業時間、サービス内容なども決める。 - 店舗開業。
開業日にはオープニングイベントやキャンペーンなどを実施して、集客力を高める。お客様の反応や売上状況などを把握し、改善点や課題を見つける。
中古厨房機器を使って店舗を開店するメリット
東海商事㈱の中古厨房機器を使って安く店舗を開店するメリットについて、以下のように説明できます。
中古厨房機器は、新品に比べて価格が安く、購入費用やメンテナンス費用を節約できます。
- 中古厨房機器は、品質や性能が保証されており、安心して使用できます。東海商事㈱では、専門のスタッフが厳しい検査やクリーニングを行っています。
- 中古厨房機器は、さまざまな種類やサイズが揃っており、店舗のスペースやニーズに合わせて選べます。東海商事㈱では、無料で相談や見積もりを提供しています。
中古厨房機器は新品に比べて価格が安いので、初期投資を抑えることができます。東海商事㈱では、品質の高い中古厨房機器を多数取り揃えており、お客様のニーズに合わせて最適な商品を提供しています。また、中古厨房機器の設置やメンテナンスにも対応しており、アフターサービスも充実しています。
次に、中古厨房機器は新品と同じように機能するので、料理の品質や効率に影響しません。東海商事㈱では、中古厨房機器の点検や清掃を徹底して行っており、安全性や衛生性にも配慮しています。また、中古厨房機器は環境に優しいというメリットもあります。新品の製造には多くのエネルギーや資源が必要ですが、中古厨房機器は再利用することで廃棄物や二酸化炭素の排出を減らすことができます。
以上のように、東海商事㈱の中古厨房機器を使って安く店舗を開店するメリットは多くあります。東海商事㈱は、お客様の成功をサポートする信頼できるパートナーです。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
東海商事㈱に相談するメリットは？
東海商事は、店舗設計・厨房機器の納品だけでなく、内装工事も一括で請け負うサービスを提供しています。このように、店舗開業に必要なすべての工程を一つの会社に任せることには、どのようなメリットがあるのでしょうか？
東海商事は、店舗設計・厨房機器の納品だけでなく、内装工事も一括で請け負います。これには、以下のようなメリットがあります。
- 安価な設計料・施工管理費も一括請負で安価になる。
- 工事期間の短縮：設計から施工まで一貫して行うことで、工程の調整や連携がスムーズになり、工事期間を短縮することができます。
- 費用の削減：内装工事の見積もりや発注を別々にすると、中間マージンや手数料が発生しますが、一括で請け負うことで、これらのコストを削減することができます。
- 品質の向上：設計と施工の両方を担当することで、設計意図や品質基準を正確に伝えることができ、施工ミスや不具合を防ぐことができます。
一方、店舗デザイン事務所に頼むと、価格が高くなる理由は以下の通りです。
- 専門性の高さ：店舗デザイン事務所は、店舗のコンセプトやブランディングに合わせたオリジナルなデザインを提供します。これは、専門的な知識や技術を要するため、価格が高くなります。
- オプションの多さ：店舗デザイン事務所は、照明や家具などのオプションも提案します。これは、店舗の雰囲気や機能性を高めるために必要ですが、追加費用がかかります。
- 外部業者の利用：店舗デザイン事務所は、内装工事を自社で行わない場合が多く、外部の施工業者に委託します。これは、中間マージンや手数料が発生するため、価格が高くなります。
- 店舗デザイン事務所は、集客力を高める雰囲気の良い店舗を作るのが最大のメリットです。確かに繁盛しているお店は多いと思いますが、安く注文する事は出来ないでしょう。
最後に、店舗設計・厨房機器の納品・内装工事を一括で請け負うことで、アフターサービスも充実します。店舗開業後も、東海商事はお客様のパートナーとして、メンテナンスや修理などのサポートを行います。万が一トラブルが発生した場合も、迅速かつ適切に対応します。
以上のように、東海商事は店舗設計・厨房機器の納品・内装工事を一括で請け負うことで、お客様に多くのメリットを提供しています。店舗デザイン事務所に依頼すると価格が高くなる理由は、上記のサービスを別々に行うことで発生する手間やコストが反映されるからです。東海商事では、それらを省略することで、お客様にリーズナブルな価格で高品質な店舗空間を提供しています。
厨房計画専門店だから出来る事
東海商事㈱は、お客様のニーズに合わせて最適な厨房の配置計画を提案いたします。調理の効率性と安全性を高めるために、導線をスムーズにする工夫や、作業スペースの確保などを考慮します。また、中古厨房機器の活用や、省エネルギーの設備などを導入することで、コストダウンと環境に優しい厨房を実現します。東海商事㈱は、厨房のプロフェッショナルとして、お客様の満足度を高めるサービスを提供いたします。